La picadora de carne EXPERT de Royal Catering ha sido concebida para su uso profesional. Hemos fabricado la trituradora con aluminio anodizado de primera calidad para garantizar la máxima protección contra la corrosión, una limpieza sencilla y una adaptación a las normas generales de higiene.
La serie Expert ha sido ideada exclusivamente para responder a las exigencias del trabajo profesional. La picadora de carne EXPERT te ofrece la posibilidad de colocar hasta 5 discos en línea, agilizando su trabajo.
La picadora de carne EXPERT tiene una velocidad de trabajo 3,6 kg/min. Este importante rendimiento permite trabajar con todo tipo de carne, como ternera, cerdo e incluso cordero.
La máquina picadora de carne se suministra con 4 discos de 36 x 16 mm, 8 mm y 4,5 mm, que te permiten preparar carne picada de diferente grosor. Estos discos son extremadamente fáciles de intercambiar y permiten una limpieza sencilla, ya que casi ningún residuo queda incrustado. Además de los discos, la trituradora se suministra también con una segunda cuchilla, que te permitirá seguir trabajando, en caso de que la primera esté desafilada.
La dotación de entrega incluye también un mortero de plástico, que garantiza una suave presión sobre la carne, sin necesidad de realizar un gran esfuerzo.
La picadora de carne EXPERT destaca frente a otras picadoras del mercado en la gran calidad del acero inoxidable de las piezas en contacto con los alimentos.
Por otro lado, la carcasa de la trituradora de carne está fabricada en aluminio aleado de alta calidad, que permite de garantizar la longevidad y resistencia de la picadora.
La máquina para picar carne EXPERT funciona con una potencia de 1100 Watt, que sorprende por su bajo nivel de ruido. Esto es posible gracias a un baño de aceite y un avanzado sistema de engranajes.
Los pies de goma de la picadora garantizan una óptima estabilidad y protección antideslizamiento.