Picadora-Trituradora Cutter Profesional 6 L – Alto Rendimiento para Hostelería

La picadora-trituradora tipo cutter PCUT-6 es una máquina de uso profesional pensada para cocinas de hostelería, catering, restaurantes, obradores y centros de producción alimentaria que necesitan un equipo capaz de procesar, triturar y mezclar alimentos de forma rápida y homogénea. Esta versátil herramienta permite trabajar con verduras, hortalizas, carnes crudas o cocinadas, masas, frutas, frutos secos, purés y más con excelente consistencia. 

📊 Especificaciones Técnicas

• Capacidad del caldero: 6 litros — volumen ideal para preparación de lotes medianos en hostelería.
• Potencia: 1 800 W — motor potente para uso continuo en entornos exigentes. 
• Variador de velocidad: velocidad continua ajustable que permite adaptar el corte según tipo de alimento. 
• Dimensiones exteriores: 310 × 510 × 380 mm — compacto para entornos profesionales. 
• Dimensiones del caldero: Ø 250 × 150 mm (diámetro × alto) — espacio óptimo para triturar y mezclar con eficacia.
• Peso neto: 18,4 kg — estructura estable y fácil de ubicar en zonas de trabajo. 
• Alimentación: 230 V / 50 Hz / monofásico — compatible con instalaciones hosteleras estándar. 

🛠️ Construcción Profesional y Materiales Duraderos

Este cutter profesional está fabricado con estructura, caldero y cuchillas en acero inoxidable, garantizando máxima resistencia a la corrosión, facilidad de limpieza e higiene alimentaria, requisitos esenciales para cualquier establecimiento hostelero. Su soporte metálico para cuchillas asegura durabilidad incluso con uso intensivo. 

La tapa superior transparente con orificio permite añadir ingredientes durante el funcionamiento sin detener la máquina, agilizando el proceso de preparación. Además, la unidad incorpora dos microrruptores de seguridad y una barra de fijación de tapa conforme a normas de seguridad vigentes, facilitando un uso seguro y eficiente. 

💼 Ventajas para Hostelería

✔ Versatilidad extrema: perfecta para cortar, triturar, mezclar y amasar alimentos en un único equipo. 
✔ Control de velocidad variable: ajusta la potencia de corte según el tipo de ingrediente. 
✔ Materiales de calidad: acero inoxidable que garantiza higiene y larga vida útil. 
✔ Fácil limpieza y mantenimiento: caldero, tapa y cuchillas extraíbles para una higiene impecable. 
✔ Seguridad integrada: doble sistema de protección y barra de seguridad. 

GARANTÍA 12 MESES PIEZAS