Baño María Sobrecarro SAMMIC - 3 Recipientes

Baño maría profesional sobre carro para hostelería 🍲🔥

Optimiza el servicio en tu cocina profesional con este baño maría sobre carro, diseñado para mantener alimentos a temperatura constante con precisión y eficiencia. Perfecto para restaurantes, hoteles, catering, buffets o comedores colectivos, este equipo ofrece movilidad, control y durabilidad para adaptarse a las demandas del trabajo diario más intensivo 👨‍🍳

📏 Compatibilidad y capacidad

Este baño maría está preparado para utilizar cubetas Gastronorm:

• 📦 Compatible con cubetas GN 1/1 (no incluidas), lo que permite adaptar el equipo a tus necesidades de servicio. 
• 📏 Profundidad máxima de cubetas: 200 mm, ideal para alimentos variados como guarniciones, salsas o platos principales

🔥 Potencia y control de temperatura

Con un potente sistema de calentamiento de 2000 W, este baño maría calienta rápida y uniformemente los alimentos, manteniéndolos a punto durante el servicio. El termostato digital regulable entre 30 °C y 90 °C permite ajustar exactamente la temperatura necesaria según el tipo de alimento, asegurando resultados siempre perfectos y uniformes.

🚚 Movilidad y funcionalidad para cocinas exigentes

Diseñado para facilitar el trabajo diario, el baño maría cuenta con un carro con 4 ruedas pivotantes de goma gris, de las cuales 2 incorporan freno para mayor seguridad y estabilidad durante su uso. Esta movilidad es ideal para reorganizar espacios, transportar el equipo durante servicios o eventos y mejorar la ergonomía del trabajo en la cocina.

✨ Construcción robusta y fácil limpieza

Fabricado completamente en acero inoxidable AISI 304, 18/10, el baño maría garantiza una alta resistencia a la oxidación y a las exigencias del uso profesional. Su cuba de doble pared mejora la eficiencia térmica y simplifica la limpieza diaria, cumpliendo con las normativas higiénico-sanitarias del sector hostelero.

GARANTÍA 12 MESES PIEZAS