Baño Maria - 1 x GN 1/1

Potencia tu cocina profesional con este baño maría eléctrico con bandeja perforada GN 1/1 📏, diseñado para mantener alimentos a temperatura óptima durante largos periodos sin resecar ni alterar sus cualidades organolépticas 🍛🔥. Con un diseño robusto y materiales de alta calidad, es la solución perfecta para hostelería, catering, restaurantes, hoteles y comedores colectivos donde la consistencia y la eficiencia son clave 👨‍🍳📈.

🔥 Rendimiento y fiabilidad para profesionales

• ⚡ Potencia de calentamiento: 640 W para alcanzar rápidamente la temperatura deseada y mantenerla estable. 
• 📏 Compatible con recipientes estándar GN 1/1 de la industria (≈ 530 × 325 mm) para máxima versatilidad
• 🚰 Grifo de vaciado integrado que facilita el desagüe del agua sin esfuerzo tras su uso, lo que simplifica la limpieza y el mantenimiento diario.
• 📊 Control de temperatura ajustable entre aprox. 30 °C y 80 °C para adaptar el baño maría a diferentes tipos de preparaciones y recetas.

🏗️ Diseño robusto y duradero

Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, este baño maría es resistente a la corrosión, fácil de limpiar y cumple con las estrictas normas de higiene alimentaria 🍽️🧼. Su bandeja perforada permite una distribución homogénea del calor y evita el contacto directo del recipiente con el elemento calefactor, lo que protege los alimentos y mantiene su textura ideal. 

📦 Dimensiones y capacidad óptimas

• 📐 Dimensiones externas aproximadas: 55 × 33,5 × 25 cm (L × An × Al), perfecto para colocarlo en cualquier estación de trabajo o mesa de servicio.
• 💧 Capacidad total de agua aprox. 20 L para un rendimiento continuo y uniforme.
• ↔️ Altura de contenedor aprox. 15 cm, adecuada para recipientes GN profundos y versátiles.
• ⚖️ Peso aproximado: 7,7 kg, ligero y fácil de mover según las necesidades del servicio. 

🍽️ Perfecto para entornos hosteleros exigentes

Este baño maría está pensado para profesionales que necesitan mantener salsas, guisos, arroz, verduras u otros alimentos calientes y listos para servir con rapidez y seguridad 🙌. Su estructura sólida y su bandeja perforada aseguran un calentamiento uniforme, mientras que el grifo de vaciado permite ahorrar tiempo en la finalización de turno 🕒.

🧼 Higiene, seguridad y limpieza fácil

Gracias a su superficie lisa de acero inoxidable, la limpieza diaria es rápida y cumple con las normas de higiene más exigentes, facilitando la desinfección entre usos 🍽️✨. Además, las patas antideslizantes proporcionan estabilidad incluso en entornos de trabajo intensivo.

📌 Resumen de Especificaciones Técnicas

• ⚡ Potencia: 640 W. 
• 🔌 Voltaje: 230 V (tensión de red estándar en hostelería).
• 📏 Tipo de recipiente: Gastronorm GN 1/1.
• 💧 Capacidad de agua: 20 L. 
• 📐 Dimensiones (L × An × Al): ≈ 55 × 33,5 × 25 cm.
• ↕️ Altura de contenedor: 15 cm. 
• 🚰 Grifo de vaciado integrado
• 🛡️ Material: Acero inoxidable resistente y fácil de limpiar. 
• ⚖️ Peso aprox.: 7,7 kg.

GARANTÍA 12  MESES PIEZAS