Chocolatera profesional de 5 litros con baño María para hostelería

La chocolatera profesional de 5 litros es un equipo ideal para hostelería, buffets y servicios de catering que necesitan mantener y servir chocolate caliente en grandes cantidades con la mejor textura y sabor. Diseñada para uso intensivo, esta chocolatera utiliza un sistema de calentamiento por baño María que distribuye el calor de forma uniforme sin llegar a hervir el chocolate, preservando su suavidad, aroma y cremosidad.

Con una potencia de 1000 W y control de temperatura mediante termostato ajustable hasta aproximadamente 90 °C, este equipo permite adaptar la temperatura según las necesidades de servicio y tipo de preparación. La agitación continua integrada mantiene el chocolate homogéneo, evitando grumos y asegurando una dispensación fluida durante todo el servicio. 

✔️ Características principales

• Capacidad de 5 litros, ideal para barras de chocolate caliente, buffets y estaciones de bebidas calientes. 
• Potencia de 1000 W para calentamiento rápido y eficiente.
• Calentamiento por baño María que evita que el chocolate hierva o se queme.
• Termostato regulable para un control preciso de la temperatura. 
• Sistema de agitación continua que mantiene el contenido perfectamente mezclado. 
• Grifo anti-obstrucción para una dispensación fluida y constante. 
• Bandeja antigoteo y depósito desmontable para una limpieza rápida y sencilla.
• Certificación CE, garantizando cumplimiento de normas de seguridad.

🔧 Especificaciones técnicas

🔥 Ventajas para el profesional

Esta chocolatera profesional está pensada para mantener el chocolate caliente con la consistencia perfecta durante todo el servicio, evitando que se enfríe, se apelmace o se queme. El sistema de baño María y el termostato ajustable permiten un control preciso de la temperatura, mientras que el agitador continuo y el grifo anti-obstrucción facilitan la dispensación fluida en barras de chocolate caliente y buffets. Su construcción sólida y fácil limpieza la hacen ideal para uso en restaurantes, cafeterías, hoteles y eventos. 

GARANTÍA 12 MESES PIEZAS