Wok - Acero

🍲 Wok Profesional de Acero al Carbono de 30 cm – Rendimiento y Versatilidad para Hostelería

Este wok profesional de 30 cm de diámetro es la herramienta ideal para chefs y cocineros en entornos de cocina intensiva que buscan fiabilidad, robustez y rendimiento térmico superior. Fabricado en acero al carbono de alta resistencia, este utensilio permite una cocción rápida y uniforme, potenciando las propiedades naturales de los alimentos y facilitando técnicas como saltear, dorar o freír con resultados profesionales. 🍳🔥

Su diseño ergonómico y equilibrado permite un manejo cómodo incluso durante largas jornadas profesionales, mientras que su interior favorece un efecto antiadherente natural que mejora con el uso continuado. Este wok es compatible con todo tipo de fuentes de calor: inducción, gas, vitrocerámica, eléctricas e incluso horno, lo que lo convierte en un utensilio versátil y eficaz para cualquier cocina profesional. 👨‍🍳🍽️ 

📏 Especificaciones Técnicas

• 📐 Diámetro: 30 cm 🔥 
• 📏 Altura: 9,5 cm 🍳 
• ⚖️ Material: Acero al carbono resistente 🍽️ 
• 📊 Espesor: aproximadamente 1,5 mm 💪 
• 🔥 Compatibilidad: Inducción, gas, vitrocerámica, eléctricas y horno 👩‍🍳 

🔥 Características Principales

• ✔ Construcción robusta en acero al carbono que distribuye el calor de forma eficiente y rápida. 🍽️ 
• ✔ Propiedades antiadherentes naturales que facilitan voltear, saltear y mezclar ingredientes sin esfuerzo. 🍜
• ✔ Fondo profundo que concentra el calor y permite cocinar grandes volúmenes sin salpicaduras. 🔥 
• ✔ Mango ergonómico con remaches que ofrece un agarre seguro y cómodo. 👨‍🍳
• ✔ Fácil de limpiar con simplemente un paño con aceite, sin necesidad de usar jabón o agua. ✨