❄️ Vitrina Refrigerada Profesional Sobremostrador – Ingredientes y Productos Fríos

Optimiza la presentación y conservación de tus ingredientes, tapas frías o productos delicados con esta vitrina refrigerada sobremostrador profesional, especialmente diseñada para hostelería, bares, restaurantes, pizzerías y zonas de preparación 🍽️👨‍🍳. Su diseño compacto con cristal protector ofrece una visibilidad excelente y mantiene los alimentos en condiciones óptimas de frescura y seguridad alimentaria. 

📊 Características Técnicas Clave

• Capacidad de cubetas: 1 x GN 1/2 + 3 x GN 1/4 o hasta 5 x GN 1/4, permitiendo una organización versátil de ingredientes. 
• Dimensiones (Ancho × Fondo × Alto): 1328 × 353 × 260 mm con tapa cerrada (≈ 545 mm con tapa abierta). 
• Fondo máximo de cubetas: 150 mm para adaptar bandejas de distintos tamaños. 
• Rango de temperatura de trabajo: de -1 °C a +7 °C, ideal para conservar alimentos fríos como ensaladas, ingredientes de pizza, sándwiches o productos delicados. 
• Construcción: acero inoxidable AISI 304 de alta resistencia y fácil limpieza. 
• Sistema de frío ventilado: asegura una distribución homogénea de la temperatura.
• Control de temperatura digital: intuitivo y preciso para ajustar según producto y exigencias sanitarias. 
• Desescarche: manual para mantenimiento rápido. 
• Refrigerante: R-600a ecológico y eficiente.
• Potencia: ≈ 125 W; Tensión: 230 V monofásico.

💡 Diseño Profesional y Funcionalidad

Esta vitrina sobremostrador combina estética y funcionalidad para zonas de exposición de ingredientes frescos en mostradores y barras de elaboración. El cristal protector permite a tus clientes ver claramente los productos, al mismo tiempo que los mantiene conservados en la temperatura adecuada. La superficie de trabajo facilita la preparación ágil de platos, pizzas y sándwiches, mejorando la eficiencia operativa. 

La estructura de acero inoxidable garantiza una larga vida útil y facilita la limpieza diaria en entornos exigentes, cumpliendo con los estándares de higiene de la hostelería 🧼. El aislamiento eficiente y el sistema de frío ventilado aseguran estabilidad térmica incluso con aperturas frecuentes de tapa o cristal. 

📐 Datos Técnicos Específicos

🛡️ Garantía

Garantía de 1 año en piezas