Aplastacarnes Inox Forjado - Pujadas

🥩 Aplastacarnes profesional inoxidable Ø10 cm para hostelería

El aplastacarnes profesional de acero inoxidable está diseñado para facilitar el ablandado y nivelado de carnes en cocinas profesionales, parrillas y restaurantes donde se requiere rapidez, precisión y resultados homogéneos.

Gracias a su construcción forjada en una sola pieza, permite reducir el grosor de la carne de forma uniforme, favoreciendo una cocción más rápida y regular y mejorando la textura final del producto.

🔧 Construcción profesional monobloc

• ✔ Fabricado íntegramente en acero inoxidable forjado
• ✔ Diseño en una sola pieza sin soldaduras
• ✔ Alta resistencia al uso intensivo
• ✔ Superficie higiénica fácil de limpiar
• ✔ Mango ergonómico con agarre seguro

El acero inoxidable garantiza máxima durabilidad y cumplimiento de los estándares higiénicos exigidos en hostelería profesional.

⚙️ Rendimiento en cocina profesional

• ✅ Ablanda carnes rápidamente
• ✅ Uniforma el grosor para cocción homogénea
• ✅ Ideal para filetes, pollo, ternera o empanados
• ✅ Mejora textura y presentación del producto

📏 Medidas y características técnicas

• Diámetro: 10 cm
• Dimensiones: 11 x 11 x 13 cm
• Peso: 1,51 kg
• Material: acero inoxidable
• Construcción: monobloc forjado
• Uso: profesional hostelería

🍴 Ideal para profesionales de hostelería

• Restaurantes y parrillas
• Cocinas industriales
• Catering y colectividades
• Preparación profesional de carnes

Su peso equilibrado permite trabajar con menos esfuerzo, aumentando la rapidez durante el servicio.

🛡️ Garantía

Incluye garantía profesional de 12 meses, asegurando fiabilidad y resistencia para el uso intensivo diario.