Maquinaria de hostelería online
Amplia gama de batidoras planetarias y amasadoras de gancho espiral, industriales, diseñadas y construidas según normativa CE. Especialmente indicadas para pastelería, pizzerías y cocinas industriales.
Gracias al diseño de estas batidoras, podrás preparar gran variedad de masas alimentarias substituyendo el trabajo manual a través de un sistema mecanizado que permite producir continuadamente grandes cantidades de masa. Estas batidoras están formadas por un perol, un elemento de batido y un motor.
Su nombre proviene del funcionamiento utilizado, ya que baten el producto en el sentido de rotación de los planetas. Son ideales para productos de pastelería como batidos, cremas y postres más sofisticados que necesitan movimientos más amplios, rápidos y constantes.
Las amasadoras de gancho espiral, por su parte, están especialmente indicadas para masas de pan, pizzas, empanadas, etc. Formadas por un cabezal elevable y un caldero extraíble.
Ambas son máquinas de calidad y las partes en contacto con los alimentos están realizadas enteramente en acero inoxidable.
Hazte con una de estas fantásticas batidoras para tu pastelería, panadería o industria alimenticia.
