Pasapures 2 Discos Intercambiables - Pujadas

🥕 Pasapurés profesional inoxidable Ø26 cm para hostelería

El pasapurés o tamiz vegetal profesional de acero inoxidable está diseñado para facilitar la elaboración de purés, cremas, salsas y preparaciones vegetales en cocinas profesionales donde se exige rapidez, higiene y resultados homogéneos.

Su sistema de tamizado manual permite separar pieles y fibras obteniendo texturas finas y uniformes, ideales para gastronomía profesional y producción alimentaria.

🔧 Construcción profesional

• ✔ Fabricado íntegramente en acero inoxidable de alta calidad
• ✔ Gran resistencia a la corrosión y uso intensivo
• ✔ Diseño robusto con asas para mayor estabilidad
• ✔ Fácil limpieza y máxima higiene alimentaria
• ✔ Mango ergonómico para un manejo cómodo y seguro

El acero inoxidable garantiza durabilidad y cumplimiento de los estándares exigidos en hostelería profesional.

⚙️ Funcionamiento eficiente

• ✅ Incluye discos/cortadores intercambiables
• ✅ Malla fina que drena líquidos manteniendo los ingredientes
• ✅ Ideal para purés, verduras cocidas, sopas y salsas
• ✅ Textura uniforme sin grumos

📏 Medidas y características técnicas

• Diámetro: 26 cm
• Dimensiones totales: 38,5 x 28 x 30 cm
• Peso: 1,75 kg
• Material: acero inoxidable
• Tipo: pasapurés / tamiz vegetal profesional
• Discos: acero inoxidable intercambiables

🍴 Diseñado para profesionales de hostelería

• Restaurantes y cocinas industriales
• Hoteles y catering
• Obradores y colectividades
• Pastelería y cocina creativa

Permite trabajar grandes volúmenes de producto manteniendo rapidez y consistencia en cada preparación.

🔄 Modelos disponibles

Este utensilio también está disponible en otros tamaños dentro de la misma gama profesional: P313.126 y P313.132, adaptándose a diferentes necesidades y volúmenes de producción.

🛡️ Garantía

El producto incluye garantía profesional de 12 meses, asegurando fiabilidad y durabilidad en el uso intensivo diario.