Pasapures con 2 Discos Intercambiables - Pujadas

🥕 Pasapurés profesional inoxidable Ø25 cm para hostelería

El pasapurés o tamiz vegetal profesional de acero inoxidable está diseñado para facilitar la preparación de purés, cremas, salsas y verduras trituradas en cocinas profesionales, restaurantes y obradores donde se requiere un acabado fino y homogéneo.

Su sistema de tamizado manual permite separar pieles y fibras obteniendo texturas suaves, ideales para elaboraciones gastronómicas de alta calidad.

🔧 Construcción profesional

• ✔ Fabricado íntegramente en acero inoxidable de alta calidad
• ✔ Alta resistencia a la corrosión y uso intensivo
• ✔ Fácil limpieza e higiene alimentaria
• ✔ Mango ergonómico para un manejo cómodo y seguro
• ✔ Diseño robusto pensado para cocina profesional

El acero inoxidable garantiza durabilidad y cumplimiento de las exigencias sanitarias del sector hostelero.

⚙️ Funcionamiento eficiente

• ✅ Incluye cortadores/discos intercambiables
• ✅ Permite triturar verduras cocidas fácilmente
• ✅ Ideal para purés, sopas, cremas y salsas
• ✅ Textura uniforme sin grumos

📏 Medidas y características técnicas

• Diámetro: 25 cm
• Dimensiones totales: 42 x 25 x 10 cm
• Peso: 0,86 kg
• Material: acero inoxidable
• Tipo: pasapurés / tamiz vegetal profesional

🍴 Diseñado para profesionales de hostelería

• Restaurantes y cocinas industriales
• Hoteles y catering
• Obradores y colectividades
• Pastelería y cocina creativa

Permite trabajar grandes cantidades de producto manteniendo rapidez y uniformidad en cada preparación.

🔄 Modelos disponibles

Este utensilio también está disponible en otros tamaños dentro de la misma gama profesional: P313.025 y P313.030, adaptándose a diferentes volúmenes de producción.

🛡️ Garantía

Incluye garantía profesional de 12 meses, asegurando fiabilidad y durabilidad en el uso intensivo diario.