Esterilizador de Cuchillos SAMMIC 25-30 Cuchillos

Esterilizador profesional de cuchillos con luz ultravioleta para hostelería 🔪🍴

Mantén los más altos estándares de higiene en tu cocina profesional con este esterilizador de cuchillos con tecnología ultravioleta, diseñado para eliminar bacterias, hongos y virus de forma eficaz y rápida. Su funcionamiento con lámpara UV germicida proporciona una higiene microbiológica avanzada, reduciendo el riesgo de contaminación cruzada y mejorando la seguridad alimentaria en restaurantes, hoteles, caterings y colectividades 👨‍🍳. 

📏 Capacidad y dimensiones profesionales

• 🔪 Capacidad para 25-30 cuchillos, permitiendo esterilizar y mantener listos múltiples utensilios simultáneamente. 
• 📐 Dimensiones exteriores compactas: 482 mm de ancho, 155 mm de fondo y 613 mm de alto, ideal para integrar en zonas de trabajo sin ocupar espacio innecesario.
• 📏 Dimensiones internas: 480×124×470 mm, optimizadas para la colocación de cuchillos de cocina.
• ⚖️ Peso neto de 8 kg, ligero para su transporte o reposicionamiento si fuese necesario. 

💡 Tecnología UV germicida para higiene avanzada

Este esterilizador utiliza luz ultravioleta de alta eficacia para destruir microorganismos sobre la superficie de los cuchillos. La radiación UV transforma el oxígeno en ozono, eliminando bacterias, hongos y virus en menos de 30 minutos*, lo que lo convierte en una herramienta indispensable para garantizar la higiene microbiológica en cualquier cocina profesional. 

Además, el soporte interior no es magnético, por lo que no afecta ni daña el filo de los cuchillos durante el proceso de esterilización, prolongando la vida útil de los utensilios. 

⏱️ Temporizador práctico y eficiente

Este esterilizador está equipado con un temporizador ajustable de hasta 120 minutos, lo que permite seleccionar la duración precisa necesaria en función del volumen y tipo de cuchillos. Esta función facilita el control del proceso, asegurando resultados homogéneos y eficientes. 

⚡ Bajo consumo y rendimiento profesional

Con una potencia total de 15 W y alimentación eléctrica estándar (230 V), el equipo ofrece un bajo consumo energético sin sacrificar eficacia en la esterilización, ideal para uso intensivo diario en cocinas profesionales donde la seguridad alimentaria es prioritaria.

GARANTÍA 12 MESES PIEZAS