Cubeta GN 1/1 con Fondo Difusor - Pujadas

Cubeta Gastronorm Profesional de Acero Inoxidable con Fondo Sandwich 🍳

Esta cubeta Gastronorm profesional ha sido diseñada para satisfacer las exigencias de cocinas industriales, restaurantes, hoteles, colectividades y servicios de catering que requieren un recipiente robusto, versátil y apto para cocción directa 👨‍🍳🔥.

Fabricada en acero inoxidable de alta calidad y equipada con fondo sándwich termodifusor, permite una distribución uniforme del calor, siendo completamente compatible con inducción, gas y placas eléctricas. Esto la convierte en una solución ideal tanto para cocinar como para mantener y servir alimentos en línea caliente 🍽️✨.

📏 Medidas y Referencias Disponibles

• Ref. 110.6F1 – Cubeta GN 1/1 · profundidad 65 mm
• Ref. 111.0F1 – Cubeta GN 1/1 · profundidad 100 mm
• Ref. 111.5F1 – Cubeta GN 1/1 · profundidad 150 mm

Estas profundidades permiten adaptarse a diferentes volúmenes de producción, desde salsas y guarniciones hasta elaboraciones de gran cantidad como guisos, arroces o estofados 🍲🍛.

⚙️ Características Técnicas

• ✔️ Cubeta fabricada en acero inoxidable profesional
• ✔️ Fondo sándwich encapsulado para máxima eficiencia térmica 🔥
• ✔️ Compatible con inducción, gas y eléctrico
• ✔️ Bordes reforzados para mayor resistencia
• ✔️ Apta para uso intensivo diario en hostelería
• ✔️ Fácil limpieza y máxima higiene 🧼

🎯 Ventajas para Hostelería Profesional

• 🍽️ Permite cocinar directamente en cubeta Gastronorm
• 🔥 Mantiene mejor la temperatura del alimento
• ⏱️ Ahorra tiempo y energía en cocina
• 💪 Alta resistencia a golpes y deformaciones
• 📈 Ideal para cocinas de alto rendimiento

🍽️ Usos Profesionales Recomendados

• 🍲 Guisos, estofados y fondos
• 🍛 Arroces y platos calientes
• 🥘 Salsas y elaboraciones líquidas
• 🍽️ Servicio en línea caliente y buffet
• ❄️ Conservación y mantenimiento térmico