Abatidor de temperatura compacto BC-03-11E Panel Eco 3 Bandejas

Abatidor de temperatura compacto BC-03-11E Panel Eco 3 Bandejas

Descripción:

Exterior e interior totalmente en acero inoxidable AISI 304 18/10 acabado satinado.

Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza y estructura compacta totalmente inyectada.

Nuevo panel de mandos con teclas sensitivas de fácil utilización.

Incorpora sonda para controlar la temperatura en el corazón del alimento.

Unidad condensadora hermética con condensador ventilado y gas-refrigerante ecológico R404 A libre de CFC.

Dispositivo automático de desescarche y evaporación automática del agua de condensación sin aporte de energía eléctrica.

Tirador ergonómico integrado en toda la altura de la puerta:

Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura a 100º, excepto modelo BC-03-11 E.

Incorpora soporte-guías en acero inoxidable AISI-304 18/10, extraíbles sin necesidad de útiles, para facilitar la limpieza.

Construido según la directiva HACCP y fabricado conforme a las normas CE.

Ciclo de abatimiento: +90º a 3ºC.

Ciclo congelación: +90 a -18ºC.

Posibilidad de memorizar hasta 99 ciclos de abatimiento o congelación.

El modelo BC-03-11 incorpora sonda con calefacción para facilitar su extracción al final del proceso.

Dotación de 3 pares de guías para cubetas GN 1/1.

Aislamiento de poliuretano inyectado de 35 mm, libre de CFC, con una densidad de 42 kg/m3.

Incorporan soporte-guías en acero inoxidable: AISI304 18/10, extraíbles sin necesidad de útiles, para facilitar la limpieza.

Temperatura ambiente: +38ºC.

Tensión de alimentación 230 V 1+N - 50 Hz.

El modelo BC-03-11 dispone de sonda de temperatura sin calefactar.

Producción de ciclo de refrigeración 90 min 8 kg.

Producción de ciclo de congelación 240 min 5 kg.

Detalles del producto:

Tensión de Alimentación 220-240V AC

Potencia Watios 587W

Gas Refrigerante Compresor Gas R404a

Medida 700x560x514mm

Puerta Opaca

Número de puertas 1

Frío Abatidores

Tipo de Puerta Abatible

Controlador Digital

Frío Calor Neutra Congelación

GARANTIA DE 1 AÑO (PIEZAS)