Cortador de Lechuga - Pujadas

🥗 Cortadora manual profesional de lechuga y verduras para hostelería

La cortadora manual profesional de ensaladas está diseñada para optimizar la preparación de verduras en cocinas profesionales, permitiendo cortar lechuga y otros alimentos de forma rápida, uniforme y segura.

Gracias a su sistema de cuchillas de alta precisión, consigue cortes homogéneos sin aplastar el producto, reduciendo desperdicio y mejorando la presentación final de ensaladas y guarniciones.

🔧 Construcción profesional de alta resistencia

• ✔ Cuerpo robusto fabricado en acero inoxidable y aluminio
• ✔ Cuchillas de gran precisión y fácil sustitución
• ✔ Patas anchas para máxima estabilidad
• ✔ Pies de goma antideslizantes
• ✔ Mango ergonómico para trabajo continuo

Su diseño está pensado para soportar uso intensivo diario en restauración profesional.

⚙️ Alto rendimiento en cocina profesional

• ✅ Preparación hasta 11 veces más rápida que el cuchillo
• ✅ Corte uniforme sin dañar el alimento
• ✅ Ideal para lechuga, pepino, tomate, cebolla o frutas
• ✅ Admite hasta ¼ de cabeza de lechuga por uso
• ✅ Limpieza rápida y mantenimiento sencillo

📏 Medidas y características técnicas

• EAN-13: 8421661421232
• UPC: 029419788101
• Ancho: 44,5 cm
• Profundidad cerrada: 59,1 cm
• Profundidad abierta: 48,3 cm
• Altura cerrada: 34 cm
• Altura total abierta: 66,7 cm
• Tamaño de corte: 1 cm (3/8")
• Material: acero inoxidable y aluminio
• Funcionamiento: manual

🍴 Diseñada para profesionales de hostelería

• Restaurantes y cocinas industriales
• Barras de ensaladas y buffets
• Catering y colectividades
• Hoteles y restauración organizada

Permite mantener una producción constante con cortes homogéneos que mejoran textura, presentación y rapidez de servicio.

🔄 Modelos disponibles

Disponible dentro de la misma gama profesional en diferentes versiones: 400N, 402NC y 401N, adaptadas a distintos grosores de corte y necesidades de producción.

🛡️ Garantía

Este equipo incluye garantía profesional de 12 meses, asegurando fiabilidad y rendimiento continuo en uso intensivo.