Turbo-Triturador TRX-21 SAMMIC

Turbo-Triturador TRX-21 – Gran Producción

El Turbo-Triturador TRX-21 ha sido diseñado especialmente para cocinas profesionales, colectividades y la industria alimentaria que requieren un equipo potente, robusto y seguro para trabajar con grandes volúmenes.

Permite mezclar y triturar directamente en el caldero elaboraciones como consomés, sopas, salsas, purés, tortillas y otros preparados líquidos o semilíquidos, optimizando tiempos y mejorando la productividad.

🔧 Características principales

• ✔ Capacidad de trabajo en calderos de hasta 800 litros.
• ✔ Modelo de 1 velocidad.
• ✔ Construcción muy robusta para uso intensivo.
• ✔ Fabricado en acero inoxidable 18/10.
• ✔ Brazo triturador de 600 mm, adaptable a cualquier tipo de marmita.
• ✔ Temporizador regulable de 0 a 60 minutos.
• ✔ Manejo cómodo, posibilidad de movimiento en varias direcciones y ajuste en altura.

🔄 Sistema de rejillas intercambiables

El TRX-21 ofrece una gran versatilidad gracias a sus tres tipos de rejillas opcionales, permitiendo adaptar el triturado según el tipo de producto:

• 🔹 Rejilla 21D: ideal para productos fibrosos.
• 🔹 Rejilla 30D: uso general y multiuso.
• 🔹 Rejilla 42D: triturado extrafino para acabados profesionales.

🛞 Diseño profesional sobre carro

• ✔ Máquina montada sobre carro con 4 ruedas de goma antideslizantes.
• ✔ Dos ruedas con freno para mayor estabilidad.
• ✔ Brazo equilibrado que evita caídas o vuelcos cuando no está bloqueado.
• ✔ Palanca de sujeción que permite bloquear el triturador con una sola mano.
• ✔ Panel de mandos estanco, situado en el carro en posición inclinada para un acceso cómodo.

🛡️ Seguridad garantizada

• ✔ Microrruptor de seguridad que controla la posición del brazo.
• ✔ Protector de seguridad en el cabezal triturador.
• ✔ Sistema de corte automático del suministro eléctrico.

📦 Equipamiento

Incluido:

• Carro
• Motor
• Brazo triturador
• (No incluye rejillas)

Opcional:

• Rejilla 21D para productos fibrosos
• Rejilla estándar 30D para uso general
• Rejilla 42D para triturado extrafino

⚙️ Datos técnicos

• Capacidad máxima del recipiente: 800 litros
• Longitud brazo triturador: 600 mm
• Diámetro máximo de rejilla: 288 mm
• Potencia total: 2200 W
• Velocidad (en líquido): 1500 rpm
• Alimentación eléctrica: 230 V - 400 V / 50 Hz / 3N~
• Conexión eléctrica: 3P + N + G
• Peso neto: 96 kg
• Nivel de ruido: < 70 dB(A)

🛡️ Garantía

Garantía de 12 meses (piezas).