Batidora Planetaria Uso Intensivo 10L SAMMIC BE-10

Batidora-mezcladora profesional para la preparación de masas de harina (pan, bizcocho,etc.), claras (souffle, merengue, etc.), salsas (mayonesa, etc.) y mezclas (carne, etc.).

• Robusto motor trifásico alimentado por variador electrónico de gran fiabilidad. Gracias a ello la batidora se conecta a la red mediante toma monofásica.
• Temporizador electrónico 0-30 min. y posibilidad de funcionamiento en continuo.
• Aviso acústico al final del ciclo. · Variación electrónica de velocidad.
• Provisto de protector de seguridad.
• Subida-bajada del caldero mediante palanca.
• Doble microrruptor de seguridad, para la posición del caldero y del protector.
• Indicación de protecciones no activadas.
• Protección reforzada contra el agua.
• Pies en acero inoxidable.
• Caldero de acero inoxidable, robusto y resistente.
• Mantenimiento y reparación sencillos.

Capacidad Del Caldero: 10 l

Capacidad En Harina (60% Agua): 3 Kg

Temporizador (min-max): 0 ' - 30 '

Potencia: 550 W

Toma De Accesorios: No

Disponible modelo BE-10C con toma de accesorios (consulta precio).

Alimentación eléctrica: 230 V / 50 Hz - 60 Hz / 1 ~ (4.5 A)

Dimensiones externas

• Ancho: 410 mm
• Fondo: 523 mm
• Alto: 688 mm
  
  Peso Neto: 44 Kg

Equipamiento incluido

• Gancho amasador: En forma de espiral, para masas de pasteleria. 
• Paleta mezcladora: Para mezclas como genovesas, cremas, etc.
• Batidor de varillas: Para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc.
• Caldero de 10 litros de capacidad.

GARANTIA DE UN AÑO (PIEZAS)