Batidora Planetaria Uso Intensivo 20L SAMMIC BE-20l

Batidora-mezcladora profesional para la preparación de masas de harina (pan, bizcocho,etc.), claras (souffle, merengue, etc.), salsas (mayonesa, etc.) y mezclas (carne, etc.).

• Robusto motor trifásico alimentado por variador electrónico de gran fiabilidad. Gracias a ello la batidora se conecta a la red mediante toma monofásica.
• Temporizador electrónico 0-30 min. y posibilidad de funcionamiento en continuo.
• Aviso acústico al final del ciclo. · Variación electrónica de velocidad.
• Provisto de protector de seguridad.
• Subida-bajada del caldero mediante palanca.
• Doble microrruptor de seguridad, para la posición del caldero y del protector.
• Indicación de protecciones no activadas.
• Protección reforzada contra el agua.
• Pies en acero inoxidable.
• Caldero de acero inoxidable, robusto y resistente.
• Mantenimiento y reparación sencillos.

Capacidad Del Caldero: 20 l

Capacidad En Harina (60% Agua): 6 Kg

Temporizador (min-max): 0 ' - 30 '

Potencia: 900 W

Toma De Accesorios: No

Alimentación eléctrica: 230 V / 50 Hz - 60 Hz / 1 ~ (7 A)

Dimensiones externas

• Ancho: 520 mm

• Fondo: 733 mm

• Alto: 1152 mm

  Peso Neto: 89 Kg

Equipamiento incluido

• Gancho amasador: En forma de espiral, para masas de pasteleria. 

• Paleta mezcladora: Para mezclas como genovesas, cremas, etc.

• Batidor de varillas: Para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc.

• Caldero de 20 litros de capacidad.

• Columna de acero inoxidable.

Consultar equipamiento opcional.

GARANTIA DE UN AÑO (PIEZAS)