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Baño Maria Sobremesa 2.800W
🔥 Baño maría eléctrico profesional sobremesa – Serie 600 para hostelería
Este baño maría eléctrico profesional está diseñado para mantener alimentos calientes de forma homogénea sin alterar su textura ni calidad, siendo un equipo imprescindible en restaurantes, hoteles, buffets, caterings y cocinas profesionales con servicio continuo.
El sistema de calentamiento indirecto mediante agua proporciona una distribución uniforme del calor, evitando sobrecalentamientos y garantizando una conservación perfecta durante largos periodos.
🥘 Gran capacidad gastronorm profesional
El depósito admite diferentes configuraciones gastronorm, permitiendo organizar el servicio de forma eficiente:
- 🍲 1 cubeta GN 1/1
- 🍲 2 cubetas GN 1/4
- 📐 Profundidad máxima cubetas: 150 mm
- 📦 Cubetas GN no incluidas
🌡️ Control preciso de temperatura
Gracias a su termostato regulable, mantiene los alimentos en condiciones óptimas durante todo el servicio.
- 🔥 Rango de temperatura: 30 °C a 85 °C
- ✔ Calentamiento uniforme tipo baño maría
- ✔ Ideal para salsas, cremas, arroces y guarniciones
- ✔ Perfecto para servicio buffet o pase caliente
🧱 Construcción robusta profesional
Fabricado en acero inoxidable 18/10, garantiza máxima durabilidad, higiene alimentaria y facilidad de limpieza diaria. Incluye grifo de vaciado para un mantenimiento rápido y cómodo.
- ✔ Grifo de vaciado integrado
- ✔ Equipo listo para conectar
- ✔ Diseño modular serie profesional 600
- ✔ Alta resistencia al uso intensivo
📏 Características técnicas
- ⚡ Potencia nominal: 2,8 kW
- 🔌 Voltaje: 230 V
- 🔄 Frecuencia: 50 Hz
- 🌡️ Temperatura: 30 °C – 85 °C
- 🍲 Capacidad GN: 1 x GN 1/1 + 2 x GN 1/4
- 📐 Profundidad máxima GN: 150 mm
- 🚰 Grifo de vaciado: Sí
- 🧊 Material: Acero inoxidable 18/10
- 📦 Instalación: Sobremesa
- 📏 Medidas (An x Pr x Al): 600 x 600 x 290 mm
- ⚖️ Peso: 28 kg
- 📐 Serie: 600
💼 Diseñado para profesionales de la restauración
Este baño maría permite mantener preparaciones listas para servir sin pérdida de calidad, optimizando tiempos en cocina y mejorando la organización del servicio en horas punta.
🛡️ Garantía profesional
✅ Este equipo incluye garantía profesional de 12 meses, ofreciendo seguridad y tranquilidad para uso intensivo en entornos de hostelería.
1.326,40 €
Referencia: 131770
Empresa española desde 2009…
Empresa certificada ISO 9001:2015
Atención especializada antes y después de la compra
Asesoramiento por chat, teléfono y correo electrónico
🔥🥘 Baño maría eléctrico profesional sobremesa diseñado para restaurantes, buffets y cocinas profesionales que necesitan mantener alimentos calientes con temperatura constante y máxima seguridad.
Compatible con 1 cubeta GN 1/1 y 2 cubetas GN 1/4, ofrece calentamiento uniforme mediante baño maría con una potencia profesional de 2,8 kW, ideal para servicio continuo en hostelería.
- ✅ Capacidad GN 1/1 + 2 GN 1/4
- ✅ Potencia profesional 2,8 kW
- ✅ Temperatura regulable 30°C – 85°C
- ✅ Grifo de vaciado integrado
- ✅ Construcción en acero inoxidable 18/10
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- ✅ Potencia profesional 2,8 kW
- ✅ Temperatura regulable 30°C – 85°C
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- ✅ Construcción en acero inoxidable 18/10