Carro baño María 2 x 1/1 GN - 200 mm profundidad

🍲 Carro Baño María Profesional 2 × 1/1 GN – Rendimiento y Fiabilidad en Hostelería

Este carro baño maría profesional es la solución perfecta para mantener tus platos, salsas y preparaciones calientes durante largos periodos de servicio en cocinas profesionales, buffet, banquetes o eventos de catering 👨‍🍳. Diseñado con una estructura robusta de acero inoxidable 18/10, ofrece un mantenimiento uniforme de la temperatura y una higiene impecable, requisito básico en cualquier establecimiento de hostelería exigente. 

📏 Especificaciones Técnicas y Medidas

• 📐 Dimensiones externas: 650 mm (ancho) × 820 mm (profundidad) × 855 mm (alto) — formato estable para zonas de servicio profesional. 
• 🍽️ Capacidad: espacio para 2 recipientes GN 1/1 con profundidad máxima de 200 mm (cubetas no incluidas). 
• ⚡ Potencia nominal: 1 kW para un calentamiento eficaz de tus alimentos. 
• 🔌 Voltaje / Frecuencia: 230 V / 50 Hz, compatible con instalaciones estándar en hostelería.
• 🌡️ Rango de temperatura: 30 °C – 90 °C con control electrónico y termostato continuo para un ajuste preciso. 
• ⚖️ Peso neto: aprox. 32 kg, ideal para movilidad y estabilidad. 

🛠️ Características y Funcionalidad

• 🔥 Calentamiento en seco: no requiere agua en el baño maría lo que agiliza la puesta en marcha y facilita la limpieza posterior. 
• 🧠 Control electrónico con termostato continuo: ajusta fácilmente la temperatura entre 30 °C y 90 °C según tus necesidades
• 💡 Luz indicadora de precalentamiento y encendido/apagado: controla el estado del equipo de un vistazo.
• 🛞 4 ruedas giratorias Ø 125 mm (2 con freno): facilitan la movilidad y el posicionamiento seguro en tu cocina o área de buffet. 
• 🧼 Acero inoxidable 18/10: superficie duradera, higiénica y fácil de limpiar tras cada servicio. 
• 🛠️ Montaje sencillo: se entrega como kit de fácil ensamblaje para que lo tengas listo rápidamente.

💼 Beneficios para Hostelería Profesional

• 🍽️ Alimentos siempre listos: mantiene comidas y salsas a la temperatura perfecta, mejorando la calidad del servicio. 
• 👨‍🍳 Flexibilidad durante el servicio: ideal para buffets calientes, banquetes o servicios de catering. 
• 📊 Precisión térmica: control constante de la temperatura para garantizar resultados homogéneos. 
• 🧼 Limpieza rápida y eficaz: gracias al acero inoxidable y diseño sin complicaciones.
• ✨ Diseño profesional: acabado elegante que encaja en cualquier cocina de alta gama.