🔥 Salamandra profesional eléctrica de cabezal móvil para hostelería
La salamandra profesional eléctrica de cabezal móvil está diseñada para cocinas industriales, restaurantes, bares y hoteles que requieren un equipo potente y fiable para gratinar, dorar y regenerar alimentos durante el servicio.
Fabricada enteramente en acero inoxidable y equipada con resistencias blindadas, garantiza gran durabilidad, calentamiento uniforme y un rendimiento constante incluso en usos intensivos.
⚙️ Control preciso del calor
- ✔️ Cabezal regulable en altura
- ✔️ Distancia de elevación ajustable de 0 a 140 mm
- ✔️ Dos pilotos indicadores de encendido y calentamiento
- ✔️ Calor homogéneo para resultados profesionales
El sistema de regulación permite adaptar la intensidad del calor según el alimento, logrando acabados perfectos en menos tiempo.
🍴 Aplicaciones en cocina profesional
- ✔️ Gratinar platos preparados
- ✔️ Dorar carnes y pescados
- ✔️ Tostar panes y bocadillos
- ✔️ Regenerar alimentos
🧼 Construcción robusta y preparada para uso intensivo
- 🔩 Fabricación completa en acero inoxidable
- 🔥 Resistencias blindadas de alto rendimiento
- 🧽 Limpieza rápida y sencilla
- 🛡️ Diseñada para trabajo continuo en hostelería
📐 Características técnicas
- Tipo: Salamandra profesional eléctrica
- Categoría calor: Tostadores – Salamandras
- Funcionamiento: Electricidad
- Tensión de alimentación: 220-240V AC / 50-60Hz
- Potencia: 4000 W
- Dimensiones zona de trabajo: 600 x 330 x 250 mm
- Dimensiones exteriores: 600 x 520 x 520 mm (Ancho x Fondo x Alto)
- Peso: 49 kg
- Material: Acero inoxidable
- Uso: Profesional hostelería
💼 Ventajas para profesionales
Permite acelerar el servicio, mejorar la presentación final de los platos y optimizar tiempos de preparación, siendo un equipo imprescindible en cocinas profesionales modernas.
🛡️ Garantía profesional
Este equipo incluye garantía de 12 meses, proporcionando seguridad y fiabilidad para el uso diario en entornos profesionales.
