Salamandra Movil SAMMIC 2.800W - SG452

Da un salto de calidad en tus procesos de acabado culinario con esta salamandra gratinadora de techo móvil profesional, especialmente diseñada para restaurantes, bares, cafeterías, hoteles, buffets y catering 👨‍🍳🔥. Gracias a su diseño versátil y potencia constante, podrás asar, gratinar y dorar una gran variedad de alimentos de forma rápida, uniforme y con resultados espectaculares en cada servicio.

🔝 Rendimiento técnico superior

• Área de cocción: 440 mm × 320 mm, proporcionando una superficie amplia para múltiples preparaciones simultáneas 🍗🧀
• Altura de cocción ajustable: de 70 mm a 200 mm permitiendo adaptar la distancia del techo calefactor al alimento para controlar el dorado perfecto 🍽️. 
• Potencia total: 2800 W para un calentamiento rápido y constante ⚡, ideal incluso en momentos de alta demanda. 
• Alimentación eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / monofásico, compatible con instalaciones estándar en cocinas profesionales. 

Su sistema de techo móvil permite ajustar la distancia a la bandeja o plato, lo que te brinda control total sobre el nivel de dorado o gratinado que deseas conseguir, desde un ligero tostado hasta un acabado intensamente dorado 👌.

📏 Diseño profesional y medidas adaptadas

• Dimensiones exteriores: 475 mm (ancho) × 510 mm (fondo) × 530 mm (alto) — formato vertical que encaja fácilmente en líneas de cocina sin ocupar espacio innecesario. 
• Peso neto: 28 kg — estructura sólida y estable para uso diario en cocina profesional.
• Dimensiones del embalaje: aprox. 590 × 570 × 700 mm y 41 kg** peso bruto — facilita la recepción y manipulación inicial.

🛠️ Materiales duraderos y limpieza simplificada

Fabricada para soportar el uso intensivo de cocinas profesionales, esta salamandra incorpora:

• Estructura en acero inoxidable de alta calidad que garantiza durabilidad, higiene y resistencia a la corrosión 🧽.
• Resistencias de acero inoxidable que proporcionan un calor uniforme y prolongado sin desgaste rápido.
• Termostato regulable que permite controlar con precisión la temperatura según el tipo de alimento 🍖.
• Bandeja recogegrasas extraíble que facilita la limpieza diaria y mantiene el área de trabajo ordenada y segura 🧹.

GARANTÍA 12 MESES PIEZAS