Celulas de Abatimiento y Congelacion Estandar - 4800W

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• Las células de abatimiento-congelación rápidas están controladas electrónicamente.
• Posibilidad de equipar las células con una rampa para facilitar la introducción de los carros GN 1/1 y GN 2/1 (accesorio).
• Ciclo abatimiento: +90° a +3° C.
• Ciclo congelación: +90° a -18° C.
• Exterior totalmente en acero inoxidable AISI 304 18/10.
• Interior fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10.
• Construcción mediante paneles.
• Aislamiento de poliuretano inyectado de 80 mm libre de CFC, con una densidad de 42 Kg/m3.
• Evaporador de alta ventilación para garantizar la máxima eficacia del sistema de enfriamiento.
• Nuevo Panel de fácil uso con nuevas prestaciones.
• Incorpora de serie una sonda que proporciona lectura en el corazón del producto, garantizando un óptimo resultado.
• Gas-refrigerante ecológico R404 A libre de CFC.
• Puertas dotadas con sistema de cierre automático y fijación de apertura a 100º.
• Fabricado conforme a las normas CE.
• Construido según la directiva HACCP.
• Grupo frigorífico remoto refrigerado por aire incluido en el precio (modelo no potenciado).
• Para obtener una mayor producción existe la posibilidad de instalar un grupo frigorífico potenciado.
• Instalación no incluida.
• Los carros no están incluidos en el precio.
• Bajo pedido especial se pueden fabricar células con mayor capacidad para carros de gastronomía o pastelería.
• Como accesorio puede incorporar: rampa de acceso, lámpara germicida,
• Tensión de alimentación: 400 V - 3N / 50 Hz.
• Posibilidad de suministrar al abatidor-congelador sin grupo remoto (-SG).

Datos técnicos:

GARANTIA DE UN AÑO (PIEZAS)