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Cocina Induccion 2 Fuegos Parte Inferior Abierta
⚡ Cocina de inducción profesional 2 fuegos serie 700 para hostelería
La cocina de inducción profesional está diseñada para negocios de hostelería, restauración organizada y cocinas industriales que buscan máxima rapidez de cocción, eficiencia energética y control absoluto de temperatura.
Gracias a su tecnología de inducción de alto rendimiento, transmite el calor directamente al recipiente, reduciendo pérdidas energéticas y permitiendo un calentamiento inmediato 🔥, ideal para servicios intensivos y producción continua.
💼 Rendimiento profesional y precisión total
Dispone de 2 zonas de cocción independientes con una potencia de 5 kW cada una, permitiendo trabajar simultáneamente distintos procesos de cocción con total precisión.
La superficie vitrocerámica SCHOTT CERAN® ofrece gran resistencia, fácil limpieza y excelente durabilidad en entornos profesionales exigentes.
⚙️ Características técnicas completas
- ✔️ Tipo: Cocina de inducción profesional de pie
- ✔️ Serie modular: 700
- ✔️ Número de zonas de cocción: 2
- ✔️ Potencia por zona: 5 kW
- ✔️ Potencia total: 10 kW
- ✔️ Niveles de potencia: 9
- ✔️ Detección automática de recipiente
- ✔️ Filtro antigrasa bajo zonas de cocción
- ✔️ Superficie vitrocerámica SCHOTT CERAN®
- ✔️ Patas regulables en altura
- ✔️ Protección contra salpicaduras IPX4
- ✔️ Construcción en acero inoxidable cromo-níquel 18/10
🔌 Datos eléctricos
- ⚡ Voltaje: 400 V
- ⚡ Frecuencia: 50/60 Hz
- ⚡ Conexión eléctrica: 3NAC (trifásica)
- ⚡ Funcionamiento: Eléctrico por inducción
📏 Medidas exactas
- 📐 Ancho: 400 mm
- 📐 Fondo: 700 mm
- 📐 Alto: 850 mm
- 📐 Altura ajustable hasta: 900 mm
- 📐 Diámetro zonas de cocción: Ø 220 mm
- 📐 Estructura inferior abierta: 370 x 490 x 405 mm
- ⚖️ Peso neto: 35,6 kg
🍳 Ventajas para profesionales horeca
- ⚡ Calentamiento inmediato y gran ahorro energético
- 🔥 Mayor seguridad al generar calor solo en el recipiente
- ⏱️ Reduce tiempos de cocción y servicio
- 🧼 Limpieza rápida gracias a superficie lisa
- 💪 Diseñada para uso intensivo diario
- 📦 Integración perfecta en líneas modulares profesionales
GARANTÍA 12 MESES PIEZAS
5.995,83 €
Referencia: 286411
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⚡ Cocina de inducción profesional 2 fuegos serie 700 diseñada para cocinas de hostelería que requieren máxima potencia, precisión y eficiencia energética.
Equipo modular de pie fabricado en acero inoxidable 18/10, con dos zonas de inducción independientes de 5 kW cada una, calentamiento ultrarrápido y control preciso mediante 9 niveles de potencia.
- ✅ 2 zonas de cocción por inducción Ø220 mm
- ✅ Potencia total 10 kW trifásica
- ✅ Detección automática de recipientes
- ✅ Diseño modular profesional serie 700
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