Cocina Induccion 4 Fuegos Parte Inferior Abierta

⚡ Cocina de inducción profesional 4 fuegos serie 700 para hostelería intensiva

La cocina de inducción profesional está diseñada para negocios de hostelería, restauración organizada y cocinas industriales que requieren máxima productividad, precisión térmica y eficiencia energética durante servicios exigentes.

Gracias a su tecnología de inducción profesional, el calor se genera directamente en el recipiente, reduciendo pérdidas energéticas y permitiendo un calentamiento inmediato 🔥. Esto mejora los tiempos de cocción y aumenta la seguridad en cocina.

💼 Máximo rendimiento profesional

Dispone de 4 zonas de cocción independientes con una potencia de 5 kW cada una, permitiendo cocinar simultáneamente múltiples elaboraciones sin pérdida de rendimiento.

La superficie vitrocerámica profesional SCHOTT CERAN® garantiza alta resistencia térmica, fácil limpieza y gran durabilidad para uso intensivo diario.

⚙️ Características técnicas completas

• ✔️ Tipo: Cocina de inducción profesional de pie
• ✔️ Serie modular profesional 700
• ✔️ Número de zonas de cocción: 4
• ✔️ Distribución potencia: 4 x 5 kW
• ✔️ Potencia total: 20 kW
• ✔️ Niveles de potencia: 9
• ✔️ Detección automática de recipientes
• ✔️ Filtro de grasa bajo zonas de cocción
• ✔️ Protección contra salpicaduras IPX4
• ✔️ Patas regulables en altura
• ✔️ Construcción en acero inoxidable cromo-níquel 18/10

🔌 Datos eléctricos

• ⚡ Voltaje: 400 V
• ⚡ Frecuencia: 50 / 60 Hz
• ⚡ Conexión eléctrica: 3 NAC (trifásica)
• ⚡ Funcionamiento: inducción eléctrica profesional

📏 Medidas exactas oficiales

• 📐 Ancho: 800 mm
• 📐 Fondo: 700 mm
• 📐 Alto: 850 mm
• 📐 Altura regulable: 850 – 900 mm
• 📐 Diámetro zonas de cocción: Ø 220 mm
• 📐 Espacio inferior abierto: 745 x 490 x 405 mm
• ⚖️ Peso neto: 52,4 kg

GARANTÍA 12 MESES PIEZAS