🍟 Freidora profesional a gas doble de sobremesa para hostelería
La freidora profesional a gas doble está diseñada para cocinas industriales, restaurantes y negocios de restauración que requieren máxima potencia, rapidez y fiabilidad en frituras continuas.
Fabricada en acero inoxidable de alta resistencia, incorpora cubas monobloque robustas y quemadores tubulares directos que proporcionan una distribución uniforme del calor y resultados crujientes incluso en jornadas intensivas.
🔥 Alto rendimiento profesional
- ✔️ Potencia total 14 kW (4 quemadores de 3,5 kW)
- ✔️ Recuperación rápida de temperatura
- ✔️ Termostato regulable de 100°C a 180°C
- ✔️ Termostato de seguridad EGO directo a cuba
- ✔️ Encendido piezoeléctrico con piloto
La doble cuba permite trabajar diferentes alimentos simultáneamente sin mezclar sabores, optimizando el rendimiento en horas punta.
🧼 Diseño robusto y fácil mantenimiento
- 🔩 Cuerpo en acero inoxidable de alta resistencia
- 🧽 Cubas monobloque fáciles de limpiar
- 🛞 Patas ajustables para mayor estabilidad
- 📦 Diseño tipo sobremesa apto para mostrador o gabinete
- 🔧 Fácil acceso para limpieza y mantenimiento
🍴 Dotación incluida
- 🧺 1 cesta profesional de 320 x 200 x 100 mm
- 🛢️ Tubo de drenaje para vaciado de aceite
📐 Características técnicas
- Modelo: TC.6FG600
- Tipo: Freidora profesional sobremesa
- Funcionamiento: Gas
- Categoría calor: Freidoras
- Nº de cubas: 2 senos
- Capacidad por cuba: 8 litros
- Capacidad total: 16 litros
- Potencia: 14 kW (14000 W)
- Dimensiones: 600 x 630 x 300 mm (Ancho x Fondo x Alto)
- Fondo: 630 mm
- Altura total con chimenea: 440 mm
- Peso: 34 kg
- Entrada de gas: 1/2” parte central trasera
- Consumo GN: 1,46 m³/h
- Consumo LPG: 1,10 kg/h
- Presión GLP: 30 mbar
- Presión GN: 20 mbar
- Termostato: 100°C - 180°C
⚙️ Características adicionales
- ✔️ Quemadores tubulares directos de alto rendimiento
- ✔️ Encendido piezoeléctrico para mayor comodidad
- ✔️ Suministrada preparada para gas butano
- ✔️ Compatible con gas natural (inyectores GN bajo pedido)
💼 Ventajas para profesionales
Su gran capacidad permite aumentar la producción, reducir tiempos de espera y mantener una fritura constante y homogénea, mejorando la eficiencia del servicio en cocina profesional.
🛡️ Garantía profesional
Este equipo incluye garantía de 12 meses, ofreciendo seguridad y fiabilidad para el trabajo diario en entornos profesionales de hostelería.
