Freidora de pastelería eléctrica profesional – Fiabilidad y precisión 🍩🔥
La freidora de pastelería BF 21E está diseñada especialmente para cocinas de hostelería, restauración y pastelerías exigentes. Gracias a su capacidad de 21 litros y su potencia de 6,8 kW, esta freidora eléctrica ofrece un rendimiento constante y preciso, ideal para elaborar productos de pastelería fritos como buñuelos, rosquillas, churros o incluso alimentos empanados. Su rango de temperatura regulable entre 140 °C y 190 °C permite adaptar la fritura a cada receta.
- Cuba de gran capacidad – 21 litros, perfecta para servicios continuos. 🍽️
- Potencia de 6,8 kW para un calentamiento rápido y homogéneo. ⚡
- Control de temperatura manual con luz indicadora de aceite listo, para un manejo intuitivo. 🧠
- Material de acero inoxidable 18/10, resistente al uso diario y fácil de limpiar. 🧼
- Zona fría integrada que mejora la calidad del aceite, prolongando su vida útil. 💧
- Termostato de seguridad para mayor protección durante la operación. 🛡️
- Grifo de descarga de grasa para facilitar el vaciado y mantenimiento. 🚰
- Patas regulables en altura, adaptándose al espacio de trabajo. 📐
- Incluye 1 cesta y 1 tapa para empezar a usar inmediatamente. 🧺
Medidas y ergonomía:
- Ancho: 700 mm 📏
- Profundidad: 590 mm 📏
- Altura: 320 mm 📏
- Peso: 31 kg ⚖️
Ventajas para tu negocio:
- 🍩 Resultados homogéneos y consistentes para una fritura profesional de alta calidad.
- 💼 Diseño robusto y duradero ideal para uso intensivo en restaurantes, pastelerías o servicios de catering.
- ⚙️ Fácil mantenimiento gracias a sus esquinas redondeadas y grifo de descarga
- 🔥 Rango de temperatura versátil para adaptar la fritura a múltiples recetas.
GARANTÍA 12 MESES PIEZAS
