Freidora eléctrica profesional de doble cuba 12+12 litros para hostelería

La freidora eléctrica profesional de doble cuba 12+12 litros es un equipo de alto rendimiento diseñado para satisfacer las demandas de cocinas intensivas en restaurantes, bares, cafeterías, food trucks o servicios de catering que requieren capacidad de fritura continua, resultados homogéneos y máxima fiabilidad. Con una capacidad total de 24 litros dividida en dos cubas separadas, este modelo permite trabajar de manera simultánea con diferentes productos o diferentes temperaturas, agilizando la producción de fritos sin perder calidad. 

Fabricada íntegramente en acero inoxidable, esta freidora ofrece resistencia y facilidad de limpieza, cumpliendo con las exigencias higiénicas de la hostelería profesional. Cada cuba cuenta con un termostato de trabajo y un termostato de seguridad rearmable desde el exterior, lo que aporta un control preciso de la temperatura y una protección adicional frente a sobrecalentamientos. El microinterruptor de seguridad del cabezal corta automáticamente la calefacción si se retira éste, garantizando mayor protección al operario. 

✔️ Características principales

• Doble cuba de 12 litros (12+12 L) para trabajar con dos zonas independientes y adaptar la preparación a distintos alimentos. 
• Potencia total de 6,5 kW (3,25 kW por cuba) para un calentamiento rápido y uniforme incluso en cocinas de alta demanda. 
• Cubas y cabezales desmontables que facilitan la limpieza diaria y el mantenimiento general.
• Grifo de vaciado integrado para un cambio de aceite seguro, cómodo y sin derrames. 
• Termostato regulable de trabajo y termostato de seguridad con rearme externo para proteger contra sobrecalentamientos. 
• Microinterruptor de seguridad en el cabezal para evitar funcionamiento accidental fuera de su posición correcta.
• Certificación CE homologada para uso en hostelería y alimentación profesional. 
• Diseño sobremesa compacto y eficiente, con estructura en acero inoxidable duradera.

🔧 Especificaciones técnicas

🔥 Ventajas para el profesional

Esta freidora eléctrica de doble cuba está diseñada para ofrecer una combinación perfecta de capacidad, potencia y seguridad operativa. Gracias a sus dos zonas de trabajo independientes puedes freír simultáneamente diferentes tipos de alimentos o ajustar cada cuba a la temperatura más adecuada, aumentando la productividad sin sacrificar calidad. El sistema de vaciado con grifo incorporado y la posibilidad de desmontar cubas y cabezales facilitan la limpieza profesional diaria, reduciendo tiempos de mantenimiento y aumentando la eficiencia del equipo de cocina

GARANTÍA 12 MESES PIEZAS