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Horno de Baja Temperatura 3x1/1 GN
Hornos Mixtos 6 Bandejas
B35120792
Nuevo
Horno de baja temperatura fabricado en acero inox con temperatura de 30º a 110 ºC.
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Cocinar y mantener los platos calientes en un aparato.
Preparación minuciosa gracias al calor repartido de manera uniforme por
todo el alimento.
Material: acero inoxidable
Puerta con cierre magnético
Tope de la puerta intercambiable
2 asas de transporte en cada lado
Cámara de cocción con esquinas redondeadas
Ranuras de inserción: 3 x (1/1 GN ó 600 x 400 mm, hasta 65 mm de
profundidad)
Rieles de apoyo desmontables
para facilitar la limpieza
Distancia entre cubetas: 80 mm
Sonda de temperatura interna
Rango de temperatura: 30 °C hasta 110°C
Panel de control frontal digital
COOK-Funktion -
para preprar alimentos con baja temperatura hasta 110 °C
HOLD-Funktion -
para mantener los alimentos calientes a una temperatura exacta
Potencia nominal: 1,2 kW / 230 V 50 Hz
Medidas: 505 x 715 x 415 mm (an. x prof. x al.)
Incluye: 1 par de rieles de apoyo para bandejas de 600 x 400
Peso: 25 kg
GARANTIA DE 1 AÑO (PIEZAS)