Plancha a Gas Lisa Fry-Top Serie 900 - 18kW

🔥 Plancha a gas profesional lisa para cocinas industriales y hostelería

Esta plancha profesional a gas ha sido desarrollada para ofrecer máximo rendimiento en cocinas industriales, restaurantes, hoteles y establecimientos de alta producción. Su diseño robusto y su gran superficie de cocción permiten trabajar de forma continua manteniendo resultados homogéneos y eficientes.

Fabricada completamente en acero inoxidable 18/10, garantiza durabilidad, higiene alimentaria y resistencia al uso intensivo diario en entornos profesionales.

🚀 Alto rendimiento y control profesional

Equipada con dos zonas de calentamiento regulables de forma independiente, permite cocinar distintos alimentos simultáneamente optimizando tiempos de servicio y consumo energético.

• ✔ Potencia profesional de 18 kW
• ✔ Encendido piezoeléctrico rápido y seguro
• ✔ Recuperación rápida de temperatura
• ✔ Distribución uniforme del calor
• ✔ Funcionamiento continuo para servicios exigentes

🍳 Superficie lisa para máxima versatilidad

Su amplia placa lisa permite cocinar carnes, hamburguesas, pescados, huevos, verduras o bocadillos calientes con resultados uniformes y excelente sellado, mejorando la productividad en horas punta.

📐 Características técnicas

• Tipo: Plancha profesional a gas de pie
• Superficie: Lisa
• Zonas de calor: 2 independientes
• Potencia: 18 kW
• Tipo de gas: Gas natural H (inyectores GPL incluidos)
• Encendido: Piezoeléctrico
• Material: Acero inoxidable 18/10
• Dimensiones: 800 x 900 x 900 mm (An x F x Al)
• Altura regulable: 900 – 950 mm
• Superficie de cocción: 723 x 760 mm
• Peso: 118 kg
• Tipo: Aparato de pie – gama modular profesional

🛡️ Este equipo incluye una garantía profesional de 12 meses.