Plancha Electrica Mixta Fry-Top - 7,2kW

🔥 Plancha Eléctrica Profesional 1/2 Lisa + 1/2 Ranurada – Versatilidad y Potencia para Hostelería 👨‍🍳

Optimiza tu línea de producción con esta plancha eléctrica profesional de sobremesa diseñada para cocinas de hostelería, restaurantes, bares y servicios de catering que exigen rendimiento constante y precisión en cada plato. Su superficie dividida en 1/2 lisa y 1/2 ranurada te permite preparar desde carnes y pescados hasta verduras y bocados delicados con resultados perfectos. 🍖🥦

✅ Características principales

• 📏 Superficie útil de asado: 590 mm (ancho) × 440 mm (profundo) para una zona amplia de trabajo. 
• 🔥 2 zonas de calor independientes con regulación individual para mayor control de cocción. 
• 🌡️ Rango de temperatura: de 50 °C hasta 320 °C, adaptable a todo tipo de alimentos. 
• 💪 Potencia nominal: 7,2 kW para calentamiento rápido y mantenimiento constante.
• 🛠️ Depósito colector de grasa que facilita la limpieza y mejora la higiene en el área de trabajo. 
• 🔌 Conexión eléctrica profesional: 400 V / 50 Hz con sistema 3 NAC para seguridad y rendimiento.
• 💡 Indicadores luminosos de precalentamiento y lista para usar. 

📐 Medidas y especificaciones técnicas

• 📏 Dimensiones exteriores: 600 mm (ancho) × 600 mm (profundo) × 290 mm (alto).
• 📐 Superficie de asado: 590 × 440 mm (1/2 lisa, 1/2 ranurada). 
• ⚡ Potencia: 7,2 kW. 
• 🔌 Voltaje / Frecuencia: 400 V / 50 Hz
• ⚖️ Peso: 45 kg. 
• 🛠️ Material: Acero inoxidable 18/10 y superficie de asado en acero especial cromado duro. 

🍽️ Rendimiento versátil para tu cocina

Esta plancha eléctrica profesional ofrece una superficie amplia con doble zona de calor que permite cocinar distintos alimentos al mismo tiempo adaptando la temperatura a cada uno, lo que mejora la productividad y eficiencia del servicio. La zona lisa es ideal para huevos, tortillas o filetes delicados, mientras que la zona ranurada aporta el marcado perfecto para carnes y piezas con mayor textura. 🍗🥩

🛡️ Garantía Comercial de 12 Meses

Este equipo incluye una garantía comercial de 12 meses