Mejora la productividad de tu cocina profesional con esta cortadora eléctrica de hortalizas 🍽️, especialmente diseñada para trabajos intensivos en hostelería 👨🍳. Permite cortar, rallar y laminar verduras, frutas y otros alimentos de forma rápida, precisa y uniforme, reduciendo tiempos de preparación y aumentando el ritmo de servicio ⏱️.
Potencia y rendimiento profesional ⚡
- Motor eléctrico de 550 W para uso continuo
- Velocidad de trabajo aproximada de 270 rpm
- Disco de corte de 205 mm para gran capacidad de producción
Versatilidad con 5 discos intercambiables 🔪
Incluye cinco discos profesionales que permiten realizar distintos tipos de corte: rodajas, juliana y rallado fino o grueso 🥒🥕. Ideal para ensaladas, guarniciones, verduras salteadas y preparación previa en cocina.
Construcción robusta e higiénica 🛡️
- Componentes en acero inoxidable en contacto con los alimentos
- Carcasa de aluminio anodizado resistente
- Alta resistencia al uso intensivo diario
- Limpieza rápida y sencilla 🧼
Diseñada para profesionales 👨🍳
- Pies antideslizantes para máxima estabilidad 🦶
- Doble boca de entrada para verduras grandes y alargadas
- Manejo seguro y ergonómico
Aplicaciones en hostelería 🍽️
- Restaurantes y bares
- Hoteles y buffets
- Comedores colectivos
- Servicios de catering
- Cocinas centrales y obradores
Datos técnicos 📋
- Potencia: 550 W ⚡
- Alimentación: 230 V 🔌
- Velocidad: aproximadamente 270 rpm 🔄
- Diámetro del disco: 205 mm 📏
- Discos incluidos: 5 unidades intercambiables 🔪
- Material de cuchillas: acero inoxidable 🛠️
- Carcasa: aluminio anodizado
- Dimensiones aproximadas: 50 x 49 x 24 cm 📐
- Peso aproximado: 21,9 kg ⚖️
GARANTÍA 12 MESES PIEZAS
